物理變化是指物質在外界因素作用下，其形態、結構和性能發生改變的現象。它是化學反應和物理變化的總稱。
例如，將一個蘋果切成兩半，蘋果內部的細胞結構和形態發生了變化，導致蘋果的物理狀態發生改變。同樣的，將一個橘子剝皮，橘子內部細胞的形態也發生了變化，導致橘子的物理狀態也發生了變化。
物理變化也可以發生在微小的物質上。例如，將一支鉛筆插入水中，鉛筆內部的金屬部件發生了變化，導致鉛筆的物理狀態發生改變。同樣的，將一支鉛筆插入空氣中，鉛筆內部的金屬部件也會發生物理變化，導致鉛筆的物理狀態也發生了變化。
物理變化是物質世界的基本規律之一，它可以改變物質的形態、結構和性能，對人類生活有著重要的意義。
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