清燉三杯酒是一道非常受歡迎的中式菜肴，它由三杯酒組成，每杯容量為250毫升。這道菜以酒精為主要原料，口感鮮美，入口即化，適合夏季享用。
下面是清燉三杯酒的做法：
所需材料：
– 豬瘦肉：500克
– 紅棗：10個
– 姜片：適量
– 料酒：2杯
– 清水：2杯
– 鹽：適量
– 冰糖：適量
制作步驟：
1. 將豬瘦肉洗凈，切成小塊，加入料酒和清水煮至熟透，撈出備用。
2. 紅棗洗凈，姜片切成薄片備用。
3. 熱鍋涼油，加入姜片煸炒出香味，然后加入豬肉煸炒至變色。
4. 加入適量的清水，放入紅棗和冰糖，煮至冰糖融化，湯汁濃稠。
5. 將湯汁倒入杯子中，加入適量的鹽，攪拌均勻即可享用。
清燉三杯酒是一道美味可口的中式菜肴，非常適合夏季享用。這道菜以酒精為主要原料，口感鮮美，入口即化，適合夏季炎熱的天氣。此外，它還富含營養，可以為人體提供足夠的能量和營養。
希望您喜歡清燉三杯酒的做法，并能夠享受到這道美味菜肴。
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