人為刀俎，我為魚肉這個成語故事出自于《史記·項羽本紀》：“沛公已出，項王使都尉陳平召沛公。沛公曰：“今者出，未辭也，為之奈何？”樊噲曰：“大行不顧細謹，大禮不辭小讓。如今人方為刀俎，我為魚肉，何辭為！”于是遂去。乃令張良留謝。”
《史記》
人為刀俎，我為魚肉，比喻一個人的生殺權被掌握在別人手里，使自己處于被宰割的地位。刀俎（讀 zǔ）：刀和刀砧板，宰割的工具。
鴻門宴
在鴻門宴上，沛公劉邦從宴會廳出來后，項羽派都尉陳平來叫沛公回到宴席上去。劉邦對樊噲說：“哥們！我現在這樣出來，沒有向項羽告辭，這不好吧？”樊噲說：“大王??！干大事不必拘小節，講大節無須躲小責，如今人家好比是刀子和砧板，而我們就是魚和肉，還能向他告辭嗎！”于是，他們一行人離開鴻門宴，讓張良留下來向項王致歉。
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