農(nóng)歷九月初九重陽節(jié)，是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日。重陽節(jié)歷史可追溯到上古時(shí)代，最初是因季秋農(nóng)歷九月豐收之時(shí)，舉辦祭天祭祖活動(dòng)而逐漸演化出現(xiàn)的。古人認(rèn)為這數(shù)字“九”乃陽數(shù)，而九月九兩個(gè)陽數(shù)相重，故將此日取名為“重陽”，也稱為“重九”。
重陽節(jié)雖起源早，但真正被普及時(shí)已是西漢時(shí)期，等到了唐代才算是鼎盛時(shí)期，這也是為什么有很多唐代詩人留下了不少關(guān)于九月九重陽節(jié)詩篇的原因。重陽節(jié)隨著歷史的發(fā)展，也融合了越來越多的文化內(nèi)涵，就比如現(xiàn)今大家常說重陽節(jié)是祭祖節(jié)、登高節(jié)、敬老節(jié)等，人們覺得九是“久”的諧音，有著長長久久的好寓意，便將其和家中的老人、長輩所聯(lián)系在一起，希望他們能健康長壽、生命長久。
同時(shí)重陽節(jié)在這上千年的傳承中也有了不少習(xí)俗和忌諱，有些老規(guī)矩當(dāng)今的人們經(jīng)常會忽略掉，如對家里的長輩說：重陽節(jié)快樂。這就是不妥的祝福方式，一般來說祭祖祈福為主的節(jié)日是不說快樂的，如同不能對長輩說清明節(jié)快樂一樣，用重陽安康比較妥當(dāng)。下面來介紹一下重陽節(jié)的三個(gè)習(xí)俗和兩個(gè)忌諱，按照老傳統(tǒng)，為父母增福添壽。
重陽節(jié)三大習(xí)俗:
一、敬老祈壽
雖說重陽節(jié)起源于豐收祭祖，但相比清明節(jié)、中元節(jié)這些以祭祖為主的節(jié)日，現(xiàn)今重陽節(jié)的重心已經(jīng)移至到了“敬老孝親”這一內(nèi)容上，向家中的父母、老人表示關(guān)懷，好好的孝順長輩，可以準(zhǔn)備些他們喜歡的禮物，也可以為他們做頓飯，或是抽出些時(shí)間陪他們出去轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，說說心里話，希望他們能身體安康、福壽綿長。
像廣東、山東、山西很多地區(qū)都會專門擺敬老宴，將各家各戶的老人都邀請來，給長輩們提前備好禮品，表演各種文藝節(jié)目，并為他們祈壽，說一些祝福老人幸福健康、長命百歲的話語，再一起共享宴席，讓老人們感受到溫馨和快樂。
二、登高望遠(yuǎn)
“九月九日眺山川，歸心歸望積風(fēng)煙”，重陽節(jié)登高望遠(yuǎn)這一傳統(tǒng)習(xí)俗也由來已久，據(jù)說是起源于東漢，汝南人恒景被人指點(diǎn)，說他們家在九月九日會面臨災(zāi)難，家中不宜留人，最好舉家登山，災(zāi)禍方可消除。恒景便照做了，等這日傍晚回家后，發(fā)現(xiàn)家中留下的家禽牲畜都死了，而因?yàn)樽约汉图胰送獬龅巧蕉氵^了一劫。
于是，就流傳出了在九月初九重陽節(jié)這日登高，就能避災(zāi)消禍、轉(zhuǎn)運(yùn)添福的說法，人們紛紛效仿在重陽這天帶著家人去登山。
其實(shí)，這登高的民俗還有別的說法，在遠(yuǎn)古時(shí)期古人就對山岳多有崇拜之心，從而形成了登山祈福的習(xí)俗。而且重陽這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)，正是清氣上揚(yáng)，濁氣下沉的時(shí)候，越往高處走就越能呼吸到令人舒暢的清氣，對身體健康多有好處，人們就將這登高的習(xí)俗流傳了下來。
三、吃重陽糕飲菊花酒
這重陽節(jié)里最重要的兩個(gè)食俗就是吃重陽糕和飲菊花酒了，重陽糕是因?yàn)橛行┑胤經(jīng)]有山川無高可登，就有人想到了“糕”與“高”同音，以吃糕來替代登高，寓意著步步高升，老人吃了也能健康長壽。重陽糕沒有統(tǒng)一的規(guī)定和做法，只要是松軟香甜的糕點(diǎn)就行，父母、長輩愛吃就是最好的重陽糕。
“九月九，飲菊酒，人共菊花醉重陽”，重陽節(jié)前后正是菊花盛開的時(shí)期，不畏嚴(yán)寒、傲然綻放的菊花在我國一直是很受大家欣賞的，從三國魏晉時(shí)期就有了賞菊的活動(dòng)。而且，菊花還象征著長壽，人們就將菊花釀酒在重陽節(jié)喝，愿自己和家人都能安康長壽。
給大家分享適合重陽節(jié)吃的八珍糕和菊花酒的做法：
推薦食譜：【八珍糕】
1、糯米和大米各取一百克倒入破壁機(jī)打成粉狀，蓮子、薏仁、白扁豆、干淮山藥片、芡實(shí)、茯苓各準(zhǔn)備五十克，也一起攪打成粉。
2、把打好的粉過篩，倒入盆里，放兩百克白砂糖，再倒入適量的水和面。
3、攪拌均勻，揉至面團(tuán)里的白砂糖全部融化沒有顆粒感，找個(gè)合適的盤子里刷上一層豬油。
4、倒入揉好的面團(tuán)，壓平放入蒸鍋大火蒸半小時(shí)，關(guān)火后燜十五分鐘，取出切塊即可。
推薦食譜：【菊花酒】
1、取一碗糯米淘洗后，加涼水浸泡兩小時(shí)，帶水一起倒入電飯鍋里蒸熟。
2、糯米蒸熟取出晾至三十度，酒曲倒入清水?dāng)噭颍谷肱疵桌锘旌希湃霟o水無油的容器靜置三天發(fā)酵。
3、發(fā)酵好糯米后，取干菊花和枸杞加溫水泡發(fā)，切勿用生水浸泡，避免有細(xì)菌變質(zhì)。
4、菊花和枸杞泡好后，倒入酒釀里，再繼續(xù)密封發(fā)酵半個(gè)月即可。
重陽節(jié)兩大忌諱：
一、不要說重陽節(jié)快樂
每逢傳統(tǒng)節(jié)日，大家見面時(shí)都會習(xí)慣性的互道一聲節(jié)日快樂，但在過重陽節(jié)的時(shí)候要注意了，千萬別再脫口而出說“重陽節(jié)快樂”了。
重陽節(jié)和端午節(jié)、清明節(jié)一樣，都是我國傳統(tǒng)的祭祖節(jié)日，而且在古人看來重陽節(jié)并不是一個(gè)吉利、吉慶的日子，像登高最初的目的就是為了避兇氣，所以在這天并不適合說節(jié)日快樂。最好是說“重陽節(jié)安康”，再多送上一些身體健康、全家平安類似的祝福為好。
二、不能讓長輩做飯
重陽節(jié)的核心內(nèi)容就是敬祖孝親，在這天要讓家中的老人、長輩好好休息休息，不要再讓他們進(jìn)廚房做飯了。民間就有句俗語說“重陽不蒸粑，老虎要咬媽”，意思就是重陽這日要讓老母親休息，別再因做飯而操勞累著了，否則就是不孝的表現(xiàn)。
子女如果會做飯的話，就自己去買菜做飯給父母吃，實(shí)在不會做飯，也可以帶父母出去吃頓敬老飯，好好孝順一下父母，感謝父母的養(yǎng)育之恩。
——老井說——
重陽節(jié)正是最佳的賞秋時(shí)期，除了菊花開了外，不少地方的楓葉也紅了，南方還有很多地方也開始曬秋，各種顏色的食材晾曬在屋外房頂，構(gòu)成了很漂亮的秋景。如果大家有時(shí)間，可以帶著父母，去這鄉(xiāng)間、山間，賞賞獨(dú)特的秋日美景，呼吸一下新鮮空氣，讓心情更為舒暢些也更益于身體健康，時(shí)間緊的就去家附近的公園轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)也好。#重陽節(jié)#
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