一、關(guān)于硝酸鉀：
1、硝酸鉀是氮、鉀兩元復(fù)合肥，其中氮是13.5%，鉀是46%，算是高濃度的鉀肥了。硝酸鉀使用土壤當(dāng)中易移動，適合做作物的追肥，尤其是中晚期追肥使用。
2、硝酸鉀中的氮為硝態(tài)氮，利于作物吸收，加上鉀含量比較高，因此在作物膨大期使用比較多，效果也比較明顯。但是，在一些作物的上色期，不建議施用硝酸鉀，因?yàn)闀斐傻剡^多造成果實(shí)不上色，有好多葡萄園著色期施用硝酸鉀就出現(xiàn)了后期轉(zhuǎn)青、不上色的現(xiàn)象。
3、硝酸鉀在煙草、葡萄果樹、瓜果類蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物上使用比較多，肥效快，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)比較好。
4、硝酸鹽在溶解的過程中吸熱，因此冬季使用的時候盡可能少量多次，配合腐殖酸類產(chǎn)品使用效果更好。
5、因NO3-（硝酸根） 和Cl-（氯離子） 之間的陰離子拮抗作用，使得硝酸鉀能夠抵制作物對土壤中Cl-（氯離子）的吸收。
6、硝酸鉀是化學(xué)中性、生理中性肥料，具有良好的水溶性，長期施用，不會導(dǎo)致土壤酸化。在一些土壤環(huán)境下，硝酸鉀中的NO3-（硝酸根）被作物吸收的更快，因此有少量殘存的鉀離子被土壤吸持，或者生成K2CO3 (碳酸鉀)等弱酸強(qiáng)堿鹽，在這樣的土壤中硝酸鉀屬于生理堿性肥料，因此更適合在酸性土壤中使用。
硝酸鉀的特點(diǎn)
首先，硝酸鉀要結(jié)塊，全世界的硝酸鉀都要結(jié)塊。這個是不可否認(rèn)的，但硝酸鉀屬于假性結(jié)塊，一捏就碎。因?yàn)楦鞯貜S家都采取了添加防結(jié)塊劑。有些地區(qū)采用碳酸鉀作為防結(jié)塊劑。鉀含量不夠，碳酸鉀來湊。若是一個不小心，鉀含量超標(biāo)。這里說一下，并不是鉀含量越高越好，只有適合的才是最好的。
其次銨味大，尤其是夏天大太陽的時候，經(jīng)過暴曬，那個味道酸爽…
最后，碳酸鉀會產(chǎn)生二氧化碳產(chǎn)生脹袋，不過這個問題出廠的時候都可以扎一個小洞來解決這個問題。碳酸鉀作為防結(jié)塊劑最明顯的特征就是硝酸鉀里有純白色或者乳白色小顆粒。當(dāng)然還有更多好的防結(jié)塊劑，但是成本高，很多廠家不愿意使用。畢竟硝酸鉀的價格在整個市場上很透明，增加一點(diǎn)生產(chǎn)成本，就減少了利潤。硝酸鉀的假性結(jié)塊也是有期限的，相信很多人也遇到過，一袋硝酸鉀用錘子敲都敲不碎。那是因?yàn)榉澜Y(jié)塊劑的效果減少，空氣中水分增加。一個饅頭放一晚上表皮就變硬了是一個道理。一般3個月的硝酸鉀還是假性結(jié)塊防結(jié)塊劑用的就比較好了，好的防結(jié)塊劑可以保證半年至一年時間，成本就比較高。那么出廠的價格肯定要貴一些，所以一分價錢一分貨。
二、關(guān)于磷酸二氫鉀
含磷52%，含鉀約34%,是化學(xué)中性，生理中性肥料，具有良好的水溶性。一般在開花前后，可用于促進(jìn)根系萌發(fā)和花芽分化，為開花坐果提供能量；著色期使用可以促進(jìn)上粉著色、增加果實(shí)甜度；果實(shí)采摘后使用可以促進(jìn)枝條老熟，提高果實(shí)木質(zhì)化程度。
很多人問，硝酸鉀和磷酸二氫鉀，到底哪個比較好？其實(shí)，沒有所謂那個更好這么一說，關(guān)鍵是如何使用的，他們兩個的含的元素都不同的。
硝酸鉀是氮鉀二元復(fù)合肥，磷酸二氫鉀是磷鉀二元復(fù)合肥。所以，要根據(jù)不同的時期，采用不同的產(chǎn)品。硝酸鉀中的硝態(tài)氮容易被雨淋失，所以一般不建議水田使用。
關(guān)于硝酸鉀和磷酸二氫鉀，可以這樣理解，作物生長用氮量大的時候，就用硝酸鉀；作物生長需要磷比較多的時候，就用磷酸二氫鉀。
膨大期用硝酸鉀，著色期用磷酸二氫鉀。
正常生長期用硝酸鉀，開花結(jié)果期用磷酸二氫鉀。
嚴(yán)格意義來講，不能把這兩個產(chǎn)品當(dāng)成單純的鉀肥。甚至于磷酸二氫鉀在很多歸類里都?xì)w類到了磷肥中。這兩種肥料都是速效肥料，并且市場售價較一般的鉀肥高，所以，不建議做底肥使用，都是做追肥或者根外施肥用。如果有條件的話，可以把兩個配著用用，會更好。好多高端水溶肥的原料都會用到這兩個東西。最重要的一點(diǎn)是，這兩個東西國產(chǎn)的質(zhì)量，只要是正規(guī)廠家還都可以，沒有必要非得使用進(jìn)口的。
真假磷酸二氫鉀鑒別方法
從包裝上鑒別
1、包裝上一定要標(biāo)明漢字磷酸二氫鉀，并且應(yīng)有詳細(xì)的廠名、廠址、電話、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號。其它如標(biāo)有“復(fù)合型”，“改進(jìn)型”、“磷酸二氫鉀型”等的都不是真品。
2、市場上流通瓶裝的液體磷酸二氫鉀，它從形狀上就不符HG2321-92標(biāo)準(zhǔn)上的“外觀呈白色結(jié)晶或粉狀”要求，而且按照國家有關(guān)規(guī)定，沒有液體磷酸二氫鉀這個產(chǎn)品，不是真品磷酸二氫鉀。
3、在說明中標(biāo)明了該產(chǎn)品由氮、磷、鉀組成，甚至還含有硼、鋅、鐵等微量元素、調(diào)節(jié)劑（激素）、生長因子、稀土等高科技名詞，都不是真品。眾所周知，磷酸二氫鉀只含磷、鉀，并不含氮、微量元素等，國家標(biāo)準(zhǔn)中也沒有I、Ⅱ型、復(fù)方之分，所以成分含量中標(biāo)明“氮、磷、鉀”“復(fù)方”、“含微量元素”、“稀土”、“復(fù)合型”的磷酸二氫鉀都可視為假貨。
4、不存在98%含量以下的磷酸二氫鉀，因?yàn)檎?guī)的中和法生產(chǎn)磷酸二氫鉀，只要不是生產(chǎn)事故，出來的產(chǎn)品都是98%含量以上。
從產(chǎn)品上鑒別
1、取少許在鐵片上加熱，溶解為透明液體，冷卻后凝固成半透明的玻璃狀物質(zhì)為真品。用火燒，如有氨的味道，均為假冒偽劣產(chǎn)品，因?yàn)檎嫫凡缓Ｈ缤庥^呈白色結(jié)晶或粉末狀，取少量在陽光下暴曬，性狀和色澤不發(fā)生變化的基本可以認(rèn)為是真品，如發(fā)生變化則值得懷疑了。
2、取玻璃杯一個，倒大半杯溫水，向水中投入食用碳酸氫鈉【“小蘇打”、“蘇打粉”】，然后攪拌至純堿完全溶解，取10克磷酸二氫鉀加入純堿溶液中，如有大量氣泡冒出，即為真品，如果出現(xiàn)大量絮狀沉淀或者有其它反應(yīng)，說明均為假冒偽劣產(chǎn)品。
三、關(guān)于硫酸鉀
硫酸鉀是無色結(jié)晶體，吸濕性小，不易結(jié)塊，物理性狀良好，施用方便，是很好的水溶性鉀肥。含鉀一般是50%左右；是化學(xué)中性、生理酸性肥料，具有很好的水溶性，但長期使用，會加重土壤酸化，適用于葡萄著色后期至果實(shí)成熟期，促進(jìn)果實(shí)上粉著色，增加果實(shí)甜度。據(jù)說，好多果樹地區(qū)的錳中毒就是因?yàn)橥寥浪峄斐傻模寥浪峄闹苯釉蚓褪浅Ｄ晔褂昧蛩徕洝Ａ蛩徕浭且环N無氯、優(yōu)質(zhì)高效鉀肥，特別是在草莓、西甜瓜、葡萄、甜菜、茶樹、煙草、馬鈴薯、亞麻及各種果樹等忌氯作物的種植業(yè)中，是不可缺少的重要肥料；它也是優(yōu)質(zhì)氮、磷、鉀三元復(fù)合肥的主要原材料。
硫酸鉀的特點(diǎn)
1、在酸性土壤中，多余的硫酸根會使土壤酸性加重，甚至加劇土壤中活性鋁、鐵對作物的毒害。在淹水條件下，過多的硫酸根會被還原生成硫化氫，使到根受害變黑。所以，長期施用硫酸鉀要與農(nóng)家肥、堿性磷肥和石灰配合，降低酸性，在實(shí)踐中還應(yīng)結(jié)合排水曬田措施，改善通氣。
2、在石灰性土壤中，硫酸根與土壤中鈣離子生成不易溶解的硫酸鈣(石膏)。硫酸鈣過多會造成土壤板結(jié)，此時應(yīng)重視增施農(nóng)家肥。
3、在忌氯作物上重點(diǎn)使用，如草莓、西甜瓜、葡萄、甘蔗、甜菜、煙草、茶樹、薯類等增施硫酸鉀不但產(chǎn)量提高，還能改善品質(zhì)。硫酸鉀價格比氯化鉀貴，應(yīng)重點(diǎn)用在對氯敏感及喜硫喜鉀的經(jīng)濟(jì)作物上，效益會更好。
4、硫酸鉀是生理酸性肥料，施用在堿性土壤可降低土壤pH。
文章來源：天寶農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺（ID：zhxdnyjs）
參考資料：
天寶農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)平臺
《我們來說說硝酸鉀》191農(nóng)資人
《最全面硝酸鉀知識總結(jié)》中國化肥網(wǎng)
《詳細(xì)說說硫酸鉀》百度文庫
