“望子成龍,望女成鳳”是天底下所有父母共同的心愿,而衣錦還鄉也是每個為人子女的愿望。二月二龍抬頭,我們祈愿納祥轉運,抬起一年好兆頭,到了二月初三,則是許多人更為看重的一個日子,因為這天是掌管士人功名祿位文昌帝君的生誕。
?文昌帝君生誕的歷史淵源可以追溯到中國古代道教的興起,是我國民間和道教所信奉的掌管士人功名祿位之神。很多人以為文昌帝君只是主管考試、讀書撰文和文運相關之神,其實并非如此簡單。
在中國文化傳承中,文昌帝君扮演著非常重要角色,不僅掌管著文運,還是主宰功名祿位之神。因此歷朝歷代,無論是官宦帝王,還是百姓學子,都對文昌帝君都十分尊奉。
?每年的二月初三是文昌帝君的“生誕”,到了這一天,不管是想學業有成,逢考必過的莘莘學子,還是想功名伴身,步步高升的有志之士,都會祭拜文昌帝君。很多地方還會舉辦廟會慶典,歌舞表演、文化講座和書畫展覽等活動,以此紀念文昌帝君的生誕。
二月初三拜文昌,不管多忙記得做3事,為求學求福祿討個好兆頭
?1.拜文昌
二月初三是文昌帝君的生日,在中國很多地方都會有相關的慶祝活動和習俗,而這其中最重要的一項就是祭拜文昌帝君。在古代,二月初三當天去文昌廟祭拜文昌帝君不僅是民間百姓的盛事,也是皇宮中重要祭典儀式。
在祭拜文昌帝君時,也需要注意一些事情,先就是要沐浴更衣,干凈整潔,以示對其的尊重,然后就是準備一些香燭紙錢以及鮮花水果等擺好,在祭拜的時候,要邊拜邊念文昌寶誥,心中默念所愿之事。
?祭拜是文化傳承的一部分,也是一種信仰的力量,也是人們圖個吉利的一種方式。
2.白天不睡覺
俗話說“春困秋乏夏打盹”,到了春天,氣候和空中花粉影響,人很容易困倦,很多人就有了午睡的習慣,但是二月初三這天,白天不能睡覺,醫圣孫思邈在他的著作《千金月令》中提到“二月三日,不可晝眠”。
?仲春時節,陽氣升發,萬物復蘇,而二月二龍抬頭剛過,也正是人體春陽發泄,驅除體內寒氣的關鍵時候,因此二月三要多出去走動,吸收陽氣,幫助身體快速恢復陽氣,陽氣充足人才會精神頭足,所以不能睡懶覺。
3.吃豬蹄
在傳統節日中,習俗和食俗往往是分不開的,而二月初三這天的食俗就是吃豬蹄。
?二月初三吃豬蹄的習俗,源于古代對文昌帝君的祭拜,因為“蹄”與“題”諧音,有考試順利、金榜題名的寓意。每年到了中高考之際,很多家長也會弄豬蹄給學子吃,既是為了補充營養,也是為了圖個好彩頭。
菜譜【燜豬蹄】
準備食材:豬蹄、生姜、蒜、干蔥頭、鹽、味精、雞精、蠔油、生抽、辣鮮露、紅曲米、辣椒粉、梅干菜
1.準備一個大豬蹄子,先把表面殘留的豬毛燒干凈,然后從中間對半劈開,清洗干凈。
?2.豬蹄子處理好以后,起鍋燒水,把豬蹄子冷水下鍋,加入去腥三件套(姜、蔥、料酒),把豬蹄子煮到沒有血沫出來后,撈出來再次清洗一遍。
3.把洗好的豬蹄子放入高壓鍋中,再把所有調料倒入高壓鍋中,加入剛剛可以沒過豬蹄的水,蓋上蓋子,上汽壓30分鐘。
?4.豬蹄壓好以后,倒入碗中,再放入梅干菜,再放入蒸鍋蒸1個小時。
5.時間到了以后,從蒸鍋取出豬蹄,最后倒扣入一個大點的盤子中,給少許老干媽,撒上蔥花就好了。
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